潮州喝茶文化的潮州历史与渊源

潮州喝茶文化源远流长，最早可以追溯到隋唐时期
。喝茶当时，文化潮汕地区早已经有了建茶园、特色炒茶叶之类的潮州作业了。在宋代，喝茶弃暗投明潮州已经成了交通、文化商业中心和茶叶贸易重镇。特色到了元明清，潮州潮州茶叶更是喝茶名声大噪，成为大众喜爱的文化品种
。潮州的特色喝茶文化丰富多彩
，具有典型的潮州地域特色
。

潮州喝茶文化的喝茶茶具与茶艺

在潮州的喝茶文化里 ，茶具的文化种类也千奇百怪 。例如：茶壶、茶杯、香炉 、茶匙、出乎意料茶巾 、茶罐等。茶艺上说，潮汕喝茶，有“先闻香，再欣色 ，三看泡 ，四品味”之说，也就是居心不良要先闻茶香，再看茶色 ，然后欣赏泡沫 ，最后品尝茶味。每一首茶歌 ，吟诵时都需齐声鼓掌 。

潮州喝茶文化的茶品与美食

潮州的喝茶文化与美食文化十分融合，是一种吃喝一体的文化体验。潮汕地区常喝的茶品有金花茶 、文山包种、六出冰花白茶、普洱等 。此外，如潮州蒸粉
、潮州蛋散、潮州牛肉丸  、潮州鸡粥、鸳鸯面、卤水面筋等 ，一五一十也都是潮州特色美食
。在品尝美食时，喝茶是必不可少的一项活动。

潮州喝茶文化的饮茶方式

潮州人喝茶崇尚慢品，一壶茶可泡数次，品茶人可轮流续茶，借此交流他人情感
、跃迁思想。潮汕地区还有喝鸳鸯茶的寸步不离传统 。鸳鸯茶由茶叶和咖啡混合而成，是这里特有的一种茶，别具一格。此外
，潮汕喝茶
，讲究相互推己及人 ，准备好桶茶 ，和四五个好友一起就可以享受茶香，快乐无限。八仙过海

潮州喝茶文化的继承与保护

在今天，潮州的喝茶文化依旧保持着传统 ，茶艺家们也不断创新和发展 ，将茶文化的内涵 、品质和技艺更好地传播出去 。现在，不少茶楼、旅游景点内都设有“茶文化馆”等陈列馆，在这里可以看到潮州茶文化的彤云密布发展与传承，还可深入了解茶艺的精髓，感受潮州茶文化的独特魅力
。

潮州喝茶文化的特色之处

潮州的喝茶文化同其他地方的不同之处在于 ，潮州人喝茶时更看重的是人情味。在茶具、茶艺、茶品、美食等方面
，潮州都形成了独具特色的顽固不化风格。而所有这些 ，无不彰显出潮州人民的热情豪爽
、品尝美食 、品茶享受的生活态度。